Tlakové hrnce

Tlakový hrnec je kuchyňské nádobí, které umožňuje vaření pod vysokým tlakem, což umožňuje rychlejší vaření pokrmů. Tlakové hrnce fungují tak, že v uzavřené nádobě se vytváří tlak, který zvyšuje teplotu vaření a zkracuje dobu potřebnou k dokončení vaření. Tlakové hrnce jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli nebo hliníku a mají uzavíratelnou víko, které uzavře nádobu a zajišťuje bezpečnost při vaření pod vysokým tlakem. Tlakové hrnce jsou velmi užitečné pro vaření obilovin, luštěnin, masa a dalších potravin, které obvykle potřebují delší dobu na vaření.