Zajímavosti

5 základních nožů, které potřebujete v kuchyni

pexels-mark-mccammon-2724749

Můžete se dostat k lahodným a výživným jídlům s jen pár základními noži! Každé kuchyňské náčiní vám může poskytnout jistou výhodu při vaření, ale existuje několik základních nožů, které každý kuchař potřebuje. Ať už začínáte s vařením nebo se to chcete naučit, náš článek vám ukáže 5 nejdůležitějších nožů do kuchyně. Připravte se na to, že vaše kuchyně bude zářit novou krásou!

1.Uvítání nože: Kuchyňské nepostradatelní

Získejte nůž, který nikdy neotřelostí
Nůž je jedinou kuchyňskou základnou, kterou v každé domácnosti musíte mít. Ať už jste amatérským kuchařem nebo profesionálem ve vaření, nůž se stane naprostou nepostradatelností ve vašem kuchyňském arsenálu nástrojů. Náš sortiment nožů je vyrobena z vysoce kvalitní oceli, která je odolná proti otěru. Je odolná proti prasknutí, takže se nemusíte obávat, že po čase začne mít špičku nebo se budou lesknout.

Špičkové nože pro každou úlohu
Vyberte si z naší široké nabídky nožů, ideálních pro každou úlohu. Máme gyutu, santoku nebo pětibřitou tužku, každou s unikátním designém a funkcí. Příslušný nůž pro každého milovníka jídla, kterým můžete vylepšit svůj kuchyňský zážitek:

  • Gyutu – Prémiový japonský nůž pro krájení masa a zeleniny
  • Santoku – Lehký nůž pro kombinovanou práci s rybami, masem a zeleninou
  • Pětibřitou tužku – Profesionální nůž ideální pro krájení, tříření a lámání

Uvítejte tyto nadčasové nože do své kuchyně. Zbavte se svého starého nože a investujte do nového nůže, který už nikdy neotřelostí.

2.Jak rozeznat základní typy nožů

Nejčastější typy nožů

  • Kuchařské nože – tyto nože jsou navrženy pro přesné a precizní řezání potravin, jako je maso, zelenina, apod. Mají měkkou, ale odolnou čepel, často vyrobenou z oceli nebo keramiky.
  • Životní nože – ty se obvykle používají k řezání větví nebo otvírání krabic. Jsou robustní, silné čepele s nerezovou ocelí nebo jinými materiály
  • Univerzální nože – univerzální nože jsou kompromis mezi kuchařskou a životní nožem. Svou střední velikostí, odolnou čepelí a univerzálním designem jsou skvělé jak pro práci v kuchyni, tak pro venkovní činnosti.
  • Dřevorubecké nože – ty jsou navrženy pro řezání dřeva a sekery. Vyrábějí se ve velkém množství velikostí, tvarů a materiálů a příliš nevhodné pro většinu dalších úkolů.

Vyberte si správný nůž pro vás

Než si vyberete nůž pro své potřeby, je důležité rozumět typu čepele, kterou potřebujete. Nejlepší způsob, jak to udělat, je navštívit místní obchod se zahradní technikou a přizpůsobit si nůž tam. Rychle se naučíte, jaké nože jsou nejvhodnější pro vaše projekty. Je také dobré zjistit, co hovoří ostatní účastníci na fóru, abyste se mohli vyhnout tomu, co oslovené značky již nevyhovují.

3.Santoku: Univerzální kuchyňský přítel

Pravý all-around kuchyňský pomocník

Santoku je tradiční japonské nůž, který slouží k všemu, ať už je to krájení zeleniny, masa nebo ryb. Jeho velmi ostré čepele jsou navrženy s technologií „Granton Edge“, což umožňuje řezání s minimálním odřením. Jeho ergonomicky tvarovaná rukojeť vyrobená z toho nejkvalitnějšího materiálu poskytuje příjemný dotek a snadné uchopení.

Výhody Santoku

  • Dlouhá životnost
  • Ergonomicky tvarovaná rukojeť
  • Snadno se naostřuje
  • Lze jej snadno čistit a konzervovat
  • Ideální k řezání zeleniny, masa a ryb

Pokud hledáte kvalitní kuchyňský nástroj, který ve všem dokáže obstát, santoku je skvělou volbou. Je to poctivý, spolehlivý a vysoce kvalitní nůž se perfektně vyvinutou čepelí, který vám bude dlouhé roky sloužit.

4.Párátko: Komplet na bagety a těstoviny

Sestava kompletu společnosti 4.Párátko vám pomůže připravit ty nejchutnější bagely a těstoviny

  • Nádobí 4.Párátko je vyrobené z nerezové oceli, takže je tvarově stálé a odolné vůči poškrábání.
  • Také se můžete spolehnout na dlouhou životnost a svěží design každého kusu nádobí.
  • Těstoviny můžete uvařit dokonale křupavé v nádobí a nádobí bude chránit i vrstvu tuku, která vyjde na povrch.
  • Odstranění nepříjemných pachů je hračka díky speciálnímu dezinfekčnímu prostředku na mytí nádobí.

Zážitek zaručený

Uvaření chutného jídla s nádobím společnosti 4.Párátko zaručí, že se vám povede vytvořit osvěžující a chuťově úžasné jídlo. Jeho nádobí je vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli, díky níž se můžete spolehnout na jeho skvělou odolnost a dlouhou životnost. Kombinovat můžete s dalšími výrobky společnosti 4.Párátko a následně přidat kreativní zdobení a spoustu různých ingrediencí. Bez obav si můžete s tímto kompletem vychutnat nekonečné chuťové kombinace.

5.Deba: Ostří, které preferuje profesionál

Profesionální kuchaři ví, že ostří je životní zásadou úspěšného pečení a krájení. Při výběru nejlepšího ostrostří často dávají přednost japonskému broušení. Pro čištění a údržbu je často stiskneme nerezovou ocel. Mezi nejoblíbenější patří nerezová ocel Deba.

  • Deba je meč používaný odjižděním, krájením a řezáním ryb. Většina profesionálních japonských rybářů a kuchařů preferuje japonské brousítko s jednou čepelí, Deba.
  • Má hezkou, vyváženou koncepci, která z ní činí ideální nástroj pro ty, kteří potřebují robustnost, sílu a ergonomii.
  • Na straně zrcadla se zaříznutím, které pomáhá při přepravěě. Před použitím se však vždy doporučuje jej dobře naostřit.
  • Přestože má tato meč tvrdost, neporušuje jeho cihla japonské ryby, aniž by se cokoli ztratilo. Je schopen vykonat, což nelze s jinými typy ostrostří.

Nerostou všechny ryby stejné a bez použití správného ostrostří je těžké je správně připravit. Při hledání dobrého japonského brousímu pro ryby vždy preferujte profesionální Deba blade. Je dokonale vyvážený, drsný a přesný, bez ohledu na to, kolik ryb připravujete. Díky zaříznutí a hladkému ostrostří se nakládá snadno a rychle.

6.Pouzdro: Nežádoucíé škrábance a nezdary

Jak chránit své pouzdro?

Chraňte pouzdro před náhodnými a nechtěnými škrábanci a propáleninami. Zjistěte si, jak se správně chrání a starat se o pouzdro, abyste dosáhli nejlepšího výsledku pro vaši situaci.

  • Vyhněte se nárazům a otřesům pouzdra, které by mohly poškodit kryt.
  • Používejte spreje a ubrousky na kůži. Nápoje, potu a další tekutiny mohou způsobit škrábance a odbarvení.
  • Vyhněte se prodlužování kabele a redukcím, které mohou poškodit samotnou konstrukci pouzdra.
  • Noste pouzdro s opatrností, aby nedocházelo k poškození na částech, jako jsou klíče, a aby se pevně drželo na zadní straně telefonu.
  • Nikdy nenechávejte pouzdro na přímém slunečním světle, aby se povrch nevybledl a nežloutl.

Chraňte se před neočekávanými nezdary a zachovávejte trvanlivé pouzdro. Neopouštějte nic náhodě a udržujte to, co se vám líbí.

7.Nůž na přípravu masa a ryb

Aromatické přípravy

  • Časté pečení ryb či masa dělá ze vášnivých kuchařů opravdové mistry.
  • Používání nožů na přípravu masa a ryb je pro ně nezbytnost.
  • Nový nůž poskytuje obrovské množství možností, jak připravit chutná jídla.
  • Zářivé kuchyňské nože představují odvahu a nekonvenčnost, milovníci dobrého jídla se radují.

Šikovnost a preciznost

  • je důležitou součastí moderních i tradičních kuchyní.
  • Jeho šikovnost a preciznost omamně osvěží váš kuchyňský repertoár a tím připravíte něco jiného.
  • Kvalitní řez do masa či ryb dá mísu vaší speciality nový a nezapomenutelný vzhled.
  • Nebojte se experimentovat a objevovat nové ingredience a chutě při vaší oblíbené přípravě.

8.Výhody pravidelného broušení nožů

Vyčistěte si kuchyň jednou provždy!

Udržováním pravidelného broušení nožů se zaručí, že ty nejdůležitější potřeby vaší kuchyně budou vždy ostré. Aniž byste museli investovat do dražších nožů s lepší kvalitou, ušetříte peníze při vědomí, že vaše obvyklé nože se stále budou brousit a mohou být čištěny. Spousta řezání a broušení se děje ve vaší kuchyni každý den, takže pravidelná údržba je stále nezbytná.

Zaručená kvalita

Pravidelné broušení nožů zaručuje, že nůž bude stále ostrý a jeho kvalita se nikdy nezhorší. Vždy budete mít po ruce důvěryhodný nástroj pro řezání a krájení. Nejenže budou vaše nože ostré, ale také jistota, že vaše jídlo je připravujete hygienicky a bezpečně.

jsou:

  • Ušetření peněz
  • Vyčištění nožů
  • Zajištění bezpečí a hygieny
  • Odolnost proti opotřebení
  • Zaručený ostrý nůž

S pravidelným broušením nožů můžete zvýšit spotřebu vašich nožů a docílit lepších výsledků. Je to prostě jeden z jednoduchých a finančně efektivních způsobů, jak udržovat vaši kuchyň.

9.Nová úroveň dokonalosti: Kompletní sadu nožů

Dobře vybavený kuchyňský nástroj nejen ušetří drahocenný čas, ale také usnadní každodenní vaření. Kompletní sadu nožů od Nové úrovně dokonalosti je to pravé pro vaši kuchyni!

Sada nožů obsahuje:

  • 6″ X 10″ Chef Knife
  • 5″ Santoku Knife
  • 3.5″ Paring Knife
  • 8″ Bread Knife
  • 4.5″ Utilitiy Knife
  • 8″ Honing Rod
  • Hodně pohodlné držadlo nože

Tato sada nožů Nové úrovně dokonalosti odlišuje kvalita a přesnost, a je vyrobena s vysokou odolností. Každý nůž obsahuje úhledně ostrý kotouč s vyleštěním, který postříká každou potřebu vaší kuchyně. Nože mají dobré držení, ergonomické rukojeti, které jsou antikluzné pro lepší manipulaci. Tato kompletní sada nožů vám přinese výjimečnou kvalitu, spolehlivost a dokonalost.

10.Zakončení: Radost z přípravy pokrmů

Užijte si radost z přípravy pokrmů

Příprava jídla může být pro mnoho z nás výzvou, ale může to také být rozhodně užitečné a potěšující. Nechte se inspirovat barvami a vůněmi své potravy. Vidět výsledky vaší práce na talíři po pár minutách bývá velmi zábavné a motivující. Radost z přípravy pokrmů bude nutit ostatní vás podpořit.

  • Objevujte ingredience a poznejte je.
  • Vytvářejte své vlastní kombinace.
  • Věřte si – vaše jídlo bude skvělé.
  • Užijte si báječný nový zážitek.

Probírání farmářského trhu, polévky vařené s hodinou, vynalézání a servírování: příprava pokrmů vám může dát pocit smyslplnosti. Radost, dovednost a to svěžest, kterou vaše jídlo dává návštěvám, to je něco, co nemůžete zakoupit za žádnou cenu. Takový pocit se nedá vytvořit. Takže užijte si to!

S prvními pěti noži vám vaše kuchařské schopnosti určitě budou kráčet novou cestou! Užívejte si svou novou cestu kuchařského umění a jezte s chutí.

0